IL GUSTO SENZA GLUTINE TUTTO DA PROVARE

L’Osteria La Gramola dal 2000 è iscritto all’AIC. L’associazione forma i propri iscritti e li sensibilizza riguardo ad un argomento molto serio. La celiachia. Una malattia molto diffusa che provoca disturbi che debilitano l’organismo. Consapevoli dell’importanza di un’alimentazione controllata offriamo il massimo della competenza e sensibilità.

Cuochi e camerieri sono formati affinché il cliente si senta al sicuro e nelle mani di professionisti. Il cliente può scegliere i piatti che desidera direttamente dallo stesso menù che tutti hanno a disposizione, senza dover limitare la propria scelta a pochi piatti dedicati; sarà poi cura del nostro staff ad eseguire le dovute modifiche del caso

I piatti vengono preparati seguendo una linea di produzione separata dallo standard per garantire una perfetta osservanza delle linee guida nella preparazione senza glutine ed per eliminare qualsiasi contaminazione. Le pietanze e il pane sono cotti separatamente in tegami dedicati, e soprattutto è possibile richiedere pane e pasta fatta in casa proprio per i questa tipologia di dieta.

Ci piace offrire le nostre ricette ispirate alla cucina italiana e soprattutto regionale, applicando piccole accortezze per mantenere tutto il gusto del piatto ma assicurandone la massima sicurezza: SENZA GLUTINE MA CON GUSTO.

Il nostro staff è sempre disponibile ad offrire la sua competenza ai clienti. Tutto il nostro personale è formato con attenzione e consapevolezza per dare la massima sicurezza ai nostri ospiti applicando tutti gli accorgimenti per minimizzare il rischio di errore.

EVENTI E PIATTI SENZA GLUTINE E “TAKE-WAY”